E1 Alla Scoperta Del Libro Di Inglese Livello B2

Presentazione del nuovo piacere di hannah arendt Stile di chimica degli alimenti

Comunque, la cucina di sedici terre federali, tutti con le linee e le tradizioni, esige la validità da parte di approccio. Gradualmente, dentro viaggiare culinario grande, La informeremo di la maggior parte parte di piatti di tesori in Germania e al di là dei suoi limiti.

La salsiccia di birra cosiddetta (Bierwurst) veramente è fatta senza birra, ma perfettamente con esso è unito - forse, grazie all'aroma garlick sano. Ma in salsiccia "di prosciutto" (Schinkenwurst) non meno che mezzo di volume di forcemeat veramente è la parte di prosciutto con pancetta.

Dunque, se riesce a trovare la città adatta, prima di tutto vale provare una costoletta di Berlino tradizionale (Kotelett) o polpette di carne (Klops) con insalata di patate. Non opzione cattiva e una salsiccia fritta con la salsa di curry (Currywurst). È il migliore di tutti per lavare giù questi piatti con Berlino la birra "bianca" (il Berlinese Weisse) a cui secondo il Suo desiderio può aggiungere lo sciroppo fragrante cremisi o altro. La fortezza di una tale bevanda è piccola, e il gusto abbastanza gentile perciò spesso chiama "da donna". A proposito, l'atmosfera speciale a un pasto è creata da un interno di quercia fuori moda di ristorante o un pothouse.

Se provare a calcolare un prodotto di cibo, tipico per tutta la Germania, molto probabilmente riconoscerà la salsiccia, in Wurst tedesco. Comunque la salsiccia ogni tedesca uniforme non esiste; non solo in ogni regione, ma anche in molte soluzioni grandi e piccole ci sono opzioni di salsiccia con la storia, la tecnologia di produzione e il consumatore devoto.

Il totale di versioni di salsiccia in Germania è valutato in centinaia. Esternamente sono simili a salsicce abituali a noi o le salsicce, le salsicce sottili e grosse. Sono mangiati freddi e caldi, a colazione e un pranzo, con loro le minestre di cuoco e le insalate.

Comunque, se il Suo stomaco non è così robusto come a la maggior parte di tedeschi, i costi sebbene ogni tanto accordare a esso una dilazione. Dunque, in Baviera, così come in tutta la Germania, in piccoli piccoli ristoranti e perfino in pothouses tedesco tradizionale ci sarà coppia di piatti per vegetariani. La soia tofu, il fagiolo di germogli e di pani tostati vegetale per un po' è la fame noiosa prima che di nuovo ritorna a sperperi della cucina bavarese.

La salsiccia di Monaco di Baviera reale su tre quarti consiste del vitello più fresco (il resto, da qui e il nome "bianco". Il prezzemolo che è il piccolo taglio manualmente non solo migliora il gusto di questa salsiccia, ma anche gli dà un'occhiata speciale, civettuola, che appare attraverso attraverso una copertura sottile; veramente Weisswurst è una salsiccia bianca in un gran granello verde. È più grassa che alcuna salsiccia solita (il diametro standard di 30 mm) e salsicce (12-15 cm) sono più lunghe. Faccia bollire tali salsicce in molto caldo, ma non l'acqua bollente.

Sono molto amati da Berlinesi (Eisbein) - (la carne di maiale stata bollita, la punta di petto su costole, fritte in ammiratore caldo - (Rippchen), bene e, certamente, (Eintopf). Rappresenta la minestra densa, qualcosa è più esatta tra ragù e minestra, il pranzo intero che sostituisce subito. Sul primo in esso la minestra di grasso di carne di maiale salata vegetale o ha fumato prodotti, sul secondo - le salsicce cucinate completamente.

Per pranzo vale provare lo spuntino bavarese classico di Obatzte (la pasta di formaggio) o l'insalata di salsiccia ben nota. Poiché l'insalata prende fette sottili del miglior ubriacone di salsiccia, un anello di cipolle, aceto, senape gentile e olio vegetale. E a molti ristoranti questa insalata è mescolata ancora manualmente.

In generale, la vita in pronto "la città delle" ebollizioni mondiali e attivamente cambia quello che non può, ma esser riflesso e in cucina tedesca tradizionale. Qui è più semplice trovare qualcosa l'oriente o l'asiatico, che il tedesco presente. Comunque c'è una speranza che uno di questi giorni prenderà un posto degno nella patria, avendo assorbito tutta la migliore di tradizioni culinarie di altre culture.